Il sistema completo per l'autocontrollo alimentare conforme al Reg. CE 852/2004. Registra temperature, sanificazioni, allergeni e molto altro in un'unica piattaforma.
Inizia OraTutto ciò che ti serve per la gestione completa dell'autocontrollo alimentare
Registra e monitora le temperature di frigo e freezer con grafici e storico completo.
In tempo realePianifica e gestisci le sanificazioni periodiche con calendario sempre aggiornato.
Calendario interattivoRegistra interventi interni ed esterni con tracciabilità completa.
Ditte esterneGestisci il registro allergeni per ogni ricetta con trasparenza totale.
14 allergeni predefinitiCrea lotti partendo dalla lista ingredienti e gestisci l'abbattimento.
Tracciabilità completaStampa etichette termiche con info su produzione e conservazione.
PersonalizzabiliOrganizza digitalmente tutte le analisi di laboratorio effettuate.
Archivio sicuroGestisci fornitori e materie prime con tracciabilità completa.
RintracciabilitàGenera report PDF e CSV per ispezioni e verifiche.
Conforme ASL/NASHai domande? Siamo qui per aiutarti a rendere l'HACCP più facile
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